mediterráneo

Aceite de oliva, pescados, mariscos, verduras, carnes y frutas son la base de los platos de nuestra gastronomía. Una de las más valoradas en el mundo, a la que nosotros le tenemos especial cariño.

Els Casals, producto y territorio con estrella

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Dónde: Els Casals s/n Sagàs (Barcelona) Web: https://elscasals.cat/ Precio: menú degustación desde 64€ sin bebida. Historia: hacía tiempo que queríamos visitar Els Casals y es que, restaurantes en los que comer…

Pacomeralgo, tapeo informal de calidad

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Dónde: Pacomeralgo, c/ Muntaner 171, Barcelona  Web: http://restaurantpacomeralgo.com/es/el-restaurante/ Precio: 30€-35€ por persona Historia: hace ya unos cuantos años, concretamente 17 que Paco Meralgo llegó a Barcelona y se instaló en el…

Fonda España, un viaje por el modernismo

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Dónde: Fonda España, c/ St Pau 9 – 11 Barcelona Web: www.hotelespanya.com/es/restaurante-fonda-espana Precio: 79€ menú degustación viaje por el modernismo Historia: sin duda, uno de los grandes clásicos de la ciudad…

Pur, el mejor producto en estado Puro

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Dónde: PUR Restaurant, Passatge de la Concepció 11 (Barcelona)  Web: www.purbarcelona.com Precio: 90€-100€ Historia: el pasado verano, el reconocido cocinero Nandu Jubany, abría las puertas de su nuevo restaurante en…
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