Gresca Bar, una buena barra
Dónde: Gresca Bar, C/ Provenza 230 (Barcelona)
Web: www.gresca.net
Precio: 30-40€/pp
Historia: tras los 10 años de vida, del conocido y reconocido restaurante Gresca; se le ha dado un lavado de cara con la apertura del Gresca Bar en el local contiguo. Desde que la pareja formada por Mireia Navarro y Rafa Peña (Chef), decidieron apostar por el Eixample para la apertura de su local, han notado que se les quedaba pequeño, sobretodo la cocina la cual han podido ampliar gracias a la adquisición del espacio de al lado. Ahora Gresca tiene dos ejes, el restaurante y el bar de vinos y platillos, y ambos comparten una flamante y preciosa cocina a la vista para que podáis mirar el trajín del equipo.
Local: Gresca es la parte formal, con mantel blanco de hilo y ambiente serio y elegante. Gresca bar es la parte más canalla, donde abunda la barra y las mesas pequeñas. Un local con decoración más moderna que invita a tomarse una (o más de una) copa de vino. Atención a la barra frente a la cocina, nosotros pudimos cenar allí y verdaderamente es un espectáculo. Los taburetes son cómodos, y el ajetreo de cocina lo tendréis en primer plano, es como estar en el front row de un muy buen diseñador.
Curiosidades: Rafa Peña, quería abrir un concepto de bar de vinos, y con esta reciente apertura lo ha conseguido. Con un excelente sumiller al mando, os ayudará a encontrar vuestro vino perfecto ya que con más de 400 referencias, es casi seguro que tienen el vino ideal para vosotros.
Compañía: si vais, tenéis que sentaros en la barra frente a la cocina. Y como la barra, por temas de comodidad a la hora de comunicarse está pensada para máximo 2 personas, os recomendamos ir solos o en pareja y disfrutar del espectáculo.
Qué comer: todos los platos nos parecieron realmente buenos, pero si hay que destacar alguno sin duda… el bikini, ¡menuda maravilla!
Anchoa doble filete 3,00€/u
Berenjena lacada con finas hierbas 8,00€
Bikini de lomo ibérico y comté 10,00€
Pizza con burrata y tomates 8,00€
Gambita roja frita 13,50€
Torrijas 6,00€
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Si queréis seguir descubriendo experiencias TOP de Barcelona, podéis leer el último post: La Cuina d’en Garriga
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