Gouthier, la joya de Sarrià

Dónde: Gouthier, C/ de Mañé i Flaquer 8 (Barcelona)p1220940

Precio: 35-40€/pp

Web: www.gouthier.es

Historia: pioneros en la cultura de la ostra francesa, Gouthier sirve más de 10 variedades de ostras, las dispensa para llevar desde su oyster bar en Barcelona y las prepara a domicilio, también en formato buffet. El primer bar de ostras de la capital catalana, obra de la interiorista Estrella Salietti, ha ampliado espacio y reformulado su oferta gastronómica con una carta informal de platillos y tapas para jugar y maridar.

Local: ubicado en el tranquilo y silencioso casco viejo del barrio de Sarrià, Gouthier goza de una ubicación privilegiada junto a una plaza que es la envidia de más de uno. Local con ventanales inmensos, de día la luz que entra es una maravilla y por la noche, se respira una atmósfera muy íntima

Curiosidades: veréis ostras Gouthier en varios restaurantes TOP de Barcelona, eso es porque Silvia y Ricardo (los dueños), son distribuidores de ostras además de tener el restaurante. Para las cenas estas fiestas no pueden faltar unas ostras en vuestra mesa, y podréis comprarlas directamente en el restaurante.

Compañía: ideal para ir en pequeño grupo de amigos, disfrutar del sol de su terraza con sus ostras, sus platillos y sus buenos vinos.

Qué comer: si sois amantes de las ostras, no os perdáis su cata vertical con sus doce tipos de ostras acompañadas de 4 vinos. Además, los platillos para picar están todos buenísimos ideales para comer y cenar. A continuación y como siempre, os dejamos fotos y precios.

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Variedad de hasta doce tipos de ostras. 2-6€/pp

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Mejillones DO Mont de Saint Michel al vapor 7,50€

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Ensaladilla rusa 5,50€ y tacos de salmón marinado 7,50€

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Ensalada de burrata 9,00€

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Surtido de quesos Gouthier 16,50€

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Pollo rustido 4,90€

Si queréis seguir descubriendo experiencias TOP de Barcelona, podéis leer el último post: Le Bouchon

 

 

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