Far Nomo, gastronomía en el faro de Sant Sebastià

Dónde: Far Nomo, Passeo de Pau Casals 64 (Llafranc, Girona)

Webwww.gruponomo.com/restaurantes/farnomo/

Precio: 30€-40€ pp

Historia: en el 2007 un grupo de jóvenes emprendedores decidió empezar el proyecto «Grupo Nomo». Empezando con su local Nomo en Gràcia, a día de hoy cuentan también con Kuo, Jani en Llafranc y el Far Nomo junto con el grupo Mas de Torrent en el mismo pueblo costero. Muchos os preguntaréis como han podido abrir un restaurante en uno de los faros más codiciados de la Costa Brava, pues bien, esto es gracias al plan estatal de recuperación de faros a través de iniciativas privadas de hostelería y restauración.

Local: cuando hablamos de un faro, siempre nos viene a la mente el mar y las buenas vistas… pues de todo esto puede presumir el restaurante Far Nomo. Con espectaculares vistas a toda la bahía de Llafranc y calas circundantes como la de Callella, es un restaurante que os atrapará durante horas. La decoración del interior es preciosa, combinando las partes antiguas restauradas con toques más modernos pero siguiendo una línea mediterránea preciosa. En verano tienen una terraza con vistas al mar abierto donde poder tomar cocktails de la forma más relajada posible.

Curiosidades: la carta del Far Nomo es muy similar a la de Nomo o Kuo en Barcelona, con la peculiaridad de que hay muchos platos distintos, hechos a base de productos de proximidad de la Costa Brava (gamba de Palamós, arroz de Pals…)

Compañía: ideal para ir en pareja, no se nos ocurre un sitio más ideal que el Far de Sant Sebastià para celebrar ocasiones especiales, o simplemente darse un buen homenaje. De día disfrutaréis de ls vistas más alucinantes, y por la noche una atmósfera extra romántica lo invade.

Qué comer: nos gustó todo, somos muy fans del Grupo Nomo. Quizás os recomendamos probar los platos con ingredientes de la Costa, para que os sintáis aún más cerca del mar.

Edamame al aroma de trufa 5,90€

Ebi chili 11,90€

Tartar de gamba roja de Palamós 16,80€

Arroz frito con anguila, ceps y trompetas de la muerte 19,50€

Variado de sushi

Nigiri de ventresca de atún flambeada 3,50€

Variado de postres

Si queréis seguir descubriendo experiencias TOP de Barcelona, podéis leer el último post: Far Nomo

 

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