Dónde: Out of China, C/Aribau 112 (Barcelona)

Precio: 20-25€

Web: www.outofchinabarcelona.com

Historia: desde el 2002, año en el que se inauguró, Out of China no ha parado de romper tópicos. Si os pensáis que los restaurantes chinos no pueden ser cool, y no pueden tener una estética ideal, así como un trato impecable, es porque aún no lo habéis visitado. Pionero en traer la cocina milenaria a Barcelona, tienen un público muy fiel, y se nota. De hecho nosotros no es la primera vez que vamos, ni la última que iremos.

Local: modernísimo, lineas simples y rectas, tonos oscuros, cocina a la vista, mesas espaciosas y no demasiado pegadas entre ellas. Todo lo que se le puede pedir a un restaurante, además tienen al principio una especie de reservado para cenar en grupo, que se cierra con unas cortinas que nos parece muy bonito y acertado.

Curiosidades: elaboran artesanalmente sus propios mochis. SÍ, habéis leído bien, cada día preparan unas 25 unidades de mochis, ya que hacer la pasta de arroz que envuelve el relleno es muy difícil de hacer. Así que si vais a cenar pensando en ellos, es mejor que al reservar mesa pidáis que os guarden o sino, ir pronto a cenar o a comer.

Compañía: ideal para ir con amigos, como el local es bastante grande, no habrá problema para montar una mesa larga. Así, cuantos más seáis más platos podréis probar, ya que todos merecen la pena y están riquísimos.

Qué comer: al ser una cocina bastante distinta a la nuestra, os recomendamos ir probándolo todo, hasta que encontréis vuestro plato favorito, así seguro que no falláis. A continuación os dejamos fotos y precios, como siempre.

Rollito de patocrujiente 3,5€

Wonton de cerdo ibérico al vapor con salsa de soja infusionada 9,5€

Raviolis de gambas con compota de trufa 9,5€

Fideos Udon con trompetas de la muerte 8,5€

Mochis de fruta de la pasión y avellana (nuestros preferidos)

Si queréis seguir descubriendo experiencias TOP de Barcelona, podéis leer nuestro antiguo post: Iluzione