Dónde: La Porca, C/Mata 16 (Barcelona)

Precio: 15-20€/pp

Web: www.laporca.com

Historia: madre e hijo, cuando una historia empieza así augura éxito, y del bueno. Esta es la historia de Rubén y su madre, dos murcianos que se han trasladado a la ciudad condal, para traer comida de la buena. madre a los fogones, e hijo en sala 8ayudando  su madre de vez en cuando), combinación explosiva para disfrutar de un buen almuerzo, ¿no creéis?

Local: aunque pueda parecer pequeño, La Porca tiene truco.Al entrar encontraréis una primera sala con mesas altas, mucha barra y un par de mesas tradicionales. Per lo cosa no queda aquí, si os dirigís al fondo por el pasillo, pasando por delante de la cocina, llegaréis a la segunda sala, que se usa a modo de reservado para celebraciones especiales. Pero esto aún no acaba… Al fondo de esta segunda sala, encontraréis una puerta que da paso al lugar más mágico de todo el restaurante: un increíble patio interior con un par de mesitas (y luces muy monas).

Curiosidades: dos días del mes, traen a un dj/músico al restaurante, y hacen un vermut musical. Es freepass y se lía jaleo del bueno. Os lo recomendamos, porque os gustará mucho y es un plan diferente para un domingo cualquiera.

Compañía: ideal para ir con amigos, grupo grande, pero reservad con antelación su sala privada para que os podáis sentir como en casa.

Qué comer: su carta es corta, pero concisa. Una mezcla perfecta entre bocadillos (muy gourmet) y tapitas muy escogidas y originales: tartar de fuet, la típica marinera y unas patatas con cerdo desmenuzado por encima que os dejarán sin palabras. A continuación y como siempre os dejamos fotos y precios:

Croquetas caseras: de espinacas y de galtas de cerdo 1,40€/u

Patatas La Porca: con mayo ligera de ajo, cerdo asado y salsa ahumada de chipotle 4,5€

Marinera: tapa de ensaladilla con anchoa (típica de Murcia) 1,75€

Bocadillo La Porca; carne de cerdo asada, pesto rojo, cebolla roja y reducción de vermouth 6,50€

Tartar de fuet: con pasas, miel de caña, pepinillos, mostaza y cebolla 6€

Pan con chocolate y caviar de avellana 5€

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