Blue Finn, paraíso japonés en la zona alta

Dónde: Blue Finn, Santaló 103 (Barcelona)DSCN1510

Precio:30-35€/pp (carta en su web)

Web: www.grupobluefinn.com

Historia: Blue Finn nace en Sant Andreu de Llavaneras, concretamente en Port Balís, donde aún conservan el local. El restaurante fue tan bien que decidieron embarcarse en la aventura de abrir un espacio en Barcelona, y oye… que bien que lo hayan hecho.

Local: espacio con dos alturas, las mesas de abajo presumen de luz estupenda durante el día, y por la noche… será el lugar ideal para una cita romántica. Además, tienen un terraza en plena calle Santaló muy apetecible para cenar las noches veraniegas.

Curiosidades: en Llavaneras tienen otro local, especializado en copas y cocktails, se llama Blue drinks y está a reventar cada finde, el MUSTGO antes de una buena farra veraniega.

Compañía: el local nos encanta para ir por la noche, sus mesas están separadas, la música es excelente, la luz es ténue… Así que ideal para ir con tu pareja.

Qué comer: todo nos encantó. Os recomendamos que tiréis básicamente a base de uramakis y nigiris, no fallaréis. Obligatorio espacio para su cheesecake de postre, moriréis de amor. Y como siempre, os dejamos fotos y precios.

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Edamame 3,9€

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Ebi Furai: langostinos rebozados al panko con salsa tonkatsu 12,5€

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Carpaccio Usukuri: de salmón con salsa yakiniku y cebolla crujiente 11,2€

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Maguro Tartar: tacos de atún con salsa estilo japonés y yema de huevo de codorniz 13,6€

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Hotate Foie: vieira a la plancha con foie flambeado 7,2€

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Yakisoba Ebi Ika: fideos con vegetales, calamar y langostinos 11,4€

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Dragon roll: langostino en tempura cubierto de anguila marinada y aguacate 13,7€

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Spicy tuna: atún picante y aguacate cubierto con simchi e ito togarashi 10,9€

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Hot Blue Finn: futomaki en tempura de salmón, aguacate, cebolla y queso crema 12,4€

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Hot Topping Tuna: hosomaki tempurizado de atún y queso crema con topping de tartar de atún y fresa 12,5€

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Nigiri de toro foie: ventresca de atún y foie caramelizado 4,5€/u

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Cheesecake

Si queréis seguir descubriendo restaurantes TOP de Barcelona, podéis leer nuestro antiguo post: Zero km

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