Dónde: Santa Burg Eixample  c/ Valencia 273 (Barcelona)

Web: www.santaburg.com/eixample/

Precio: 15€-20€

Historia: Santa Burg es la hamburguesería de autor del reconocido chef Alain Guiard que muchos debéis conocer ya de La Mundana. Empezó con esta hamburguesería gourmet en el popular barrio de Sants y su acogida fue tan buena que decidió abrir su segundo Santa Burg, pero esta vez en pleno Eixample Barcelonés y con un concepto non stop.

Local: aunque esté un poco escondido, una vez dentro es de lo más acogedor. Mesas anchas, butacas ultra cómodas y luz ténue que sirve tanto para devorar una de sus flamantes hamburguesas o beberse uno de sus originales y adictivos cocktails. Ojo al neón al fondo del local, describe a la perfección lo que viviréis en el restaurante.

Curiosidades: desde hace apenas un mes tienen cocina non stop hasta las 3 de la madrugada de martes a sábado, así que si eres ave nocturna y te apetece cenar o recenar a altas horas de la madrugada, en Santa Burg te acogerán y te darán de comer muy bien.

Compañía: ideal para ir con amigos, picotear sus entrantes y acabar con una de sus grandes burgers. Tienen una mesa larga y grande, ideal para reuniones de amigos alrededor de una buena mesa.

Qué comer: todo, desde sus entrantes a sus burgers tanto vegetales como de pollo o de ternera dry aged brutal. Si sois carnívoros os recomendamos sí o sí la tendon light, pura delicia.

Mini tartar roll 2,70€

Nachos Chilli Cheese 12,50€

Steak Tartar de vaca 15€

Taco de guacamole 1,70€

Santa Jeanlux con Tendonlight 12,20€

Costillas de cerdo duroc a la bbq confitadas a baja temperatura 21€

Santa Burg Garden Fizz 7€

Hay Mi Mai Tai 9€

Tiramisú 4,90€

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