Dónde: OhBo, C/ Dr. Fleming 15 (Barcelona)

Precio: 20-25€/pp

Web: www.ohbo.es

Historia: producto responsable, de comercio justo y proximidad, así se define OhBO, el café orgánico de la zona alta. Porque para comer sano, no hace falta comer aburrido como el propio dueño del local dice, y en OhBo, de aburridos tienen poco. Defensores del slowfood, consiguen que sus plato y sus smoothies, combinen los alimentos para aportar los mejores valores nutricionales.

Local: amplio y muy luminoso de día, la madera está por todos lados. El local está presidido por una gran barrra, donde os harán los smoothies al momento y lo mejor… Su terracita en calle Dr.Fleming! Ideal para noches largas o mediodías tranquilos al sol.

Curiosidades: aquí todo es tan healthy, que los tiradores de cerveza no tiran cerveza… tiran AGUA!! Agua con o sin gas depurada al momento mediante ósmosis, como ellos dicen «agua acabada de hacer». Además, disponen carta de alérgenos, un detalle muy útil para comensales con intolerancias alimentarias.

Compañía: ideal para ir con amigos, sobretodo esos que son ultrafans de lo healthy, lo bio y lo eco. Porque a pesar de que sea un restaurante de comida sana, no todos sus platos son verduras.

Qué comer: os lo recomendamos todo porque tiene un sabor increíble, lejos de ser aburridas, las combinaciones nos sorprendieron muy mucho. ¿Nuestro plato preferido? La bruschetta de la casa, no words. A continuación os dejamos como siempre, fotos y precios.

Bruschetta de la casa: olivas de kalamata, tomate cherry, rúcula y mozzarella de búfala 10€

Tagliatelle al huevo con tomate en texturas 9,50€

Steak tartar al toque de rábano picante 12,90€

Bikini trufado de queso Brie y pollo de corral a la pimienta 8,40€

Chocolate en texturas 5,60€

Pudding de Chía con piña y coco 5€