Dónde: OD Barcelona c/ Aragón 300 (Barcelona) 

Web: www.od-hotels.com/hotel-od-barcelona

Precio: 95€ menú degustación, maridaje incluido.

Historia: la cadena hotelera española OD se instaló en Barcelona hace ya más de un año. Desde entonces se ha convertido en el place to be para los afterworks más animados y poder disfrutar de su excelente ubicación en el corazón de la ciudad condal. Un hotel de lujo moderno, que llega pisando fuerte y apostando por el diseño y la sencillez, algo que comparte con la prestigiosa firma de Champagne Laurent Perrier. Estas características comunes, han hecho que se unan para así crear una experiencia única y con mucha chispa… Un menú maridaje que enamorará a cualquiera.

Local: el restaurante está ubicado en el lobby del hotel, un espacio amplio con vistas a la terraza ajardinada. El espacio es amplio y animado, ideal para una larga velada con un maridaje de altura.

Curiosidades: el menú tiene un precio de 90€ y está disponible en todos los hoteles de la cadena, así pues podréis probarlo tanto en Ibiza en Barcelona y en Mallorca.

Compañía: ideal para una cena en pareja, disfrutar de todos los platos que propone el menú y relajarse tomando champagne francés.

Qué comer: el menú es cerrado, consta de 4 platos y un postre generoso y riquísimo. El maridaje está a la altura del menú, tomaréis grandes joyas de la casa Laurent Perrier.

Mini ensalada de langostinos cítricos con mango, aguacate y crujiente de algas

Laurent – Perrier La Ceuvée

Jamón Ibérico de bellota con pan de coca, tomate y Aove

Laurent – Perrier Brut Millésimé

Lobster Roll con cebolla japonesa y mahonesa de lima

Laurent – Perrier Ultra Brut

Meloso de ternera con parmentier trufada y setas salteadas

Grand Siècle de Laurent – Perrier

Cheesecake con frutillas y salsa de frutos rojos

Laurent – Perrier Cuvée Rosé

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