La Brochette, el santuario del pollo

Dónde: La Brochette, c/ Muntaner 215 (Barcelona)p1200413

Web: www.labrochette.es

Precio: 20€ –  30€

Historia: Santi y su mujer decidieron abrir en una de las calles más bonitas de Barcelona, un restaurante donde el pollo es el protagonista al que bautizaron como La Brochette. Desde las recetas más simples, a las más elaboradas que os harán disfrutar del pollo como nunca antes lo habíais hecho.

Local: precioso, decorado con muchísimo gusto por los dueños, amplios ventanales, azulejos divertidos y platos muy bonitos. Os recomendamos ir de día, pues la luz natural que entra es increíble. Una decoración inspirada en los años sesenta, que crea un ambiente familiar y acogedor.

Curiosidades: Santi y su mujer, ya habían tenido varios restaurantes previamente de los cuales han rescatado los platos estrella de la carta y los han incorporado en la de La Brochette bajo «algo más que pollo»

Compañía: ideal para ir en familia un fin de semana, disfrutar de un buen pollo asado, unas croquetas o unas brochetas. El pollo ya se sabe que gusta tanto a mayores como a niños, así que en La Brochette cualquiera encontrará su plato favorito.

Qué comer: os recomendamos toda su carta, desde croquetas a pollo a l’ast, pasando a sus huevos con patatas que nos dejaron sin palabras (las patatas fritas son caseras y muy buenas). Son especialistas en postres, y van cambiando según el día, así que reservad espacio para probarlos. A continuación, como siempre, os dejamos fotos y precios.

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Croquetas de pollo 7,00€/4u

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Huevos con patas fritas y aceite de trufa 7,00€

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Brochetas de pollo con fonduta de queso Taleggio 12,00€/3u

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Medio pollo a l’ast con patatas fritas 6€

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Cheesecake

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Tiramisú

 

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